高温烘箱测棉花水分
水分检验即采用多种方法对棉纤维中所含水分进行检测的全部操作过程。对水分进行测定的方法有：高温烘箱烘验法(即指利用高温烘箱电热丝加热空气来烘干棉样，然后以烘干棉样的重量与烘前棉样的重量差异，计算棉花含水百分率。例如Y802型八篮高温烘箱)，电测法(即是利用棉花含水率与导电性能的关系，直接测出棉花含水率的方法)，红外线高温烘箱，远红外高温烘箱，高频高温烘箱，微波高温烘箱，真空干燥法，回潮率法，吸收法，共沸蒸馏法。均都是将试样中的水分除去，然后比较其前后重量，得出纤维含水率。也有利用化学物理方法来间接测定棉纤维水分的。
一般所测得的棉花水分是吸附水。进行水分检验之后棉纤维的内部结构不能被破坏。棉纤维的吸附水在105℃的温度条件下便可以被去掉。从棉纤维的内部结构角度讲，棉纤维的吸附水是纤维大分子上的羟基(－OH)所吸入的水分。它是在毛细管作用、多层吸附作用和纤维表面的粘着作用而产生的水分。所以，这种水分随大气的温湿度条件而变化，在105℃的温度条件下将棉纤维的吸附水烘出之后，其纤维的结构仍然不会被破坏。因此，可以在105℃温度下将棉纤维中的吸附水烘出。故含水率表示了其在规定的温度与时间条件下所失去的水分重量。
在棉花烘验前，首先将棉样加以定重，一般规定定重50克，烘干后则可得到烘失重量。利用公式，可得到棉花的含水率，即是纤维内所含水分的重量对湿纤维(烘前重量)的百分比；也可得到棉花的回潮率，即纤维内所含水分的重量对干纤维(烘后重量)的百分比。
高温烘箱测谷物水分
用百分数表示的谷物水分含量。它是谷物干燥、贮存、加工等作业质量的重要指标。因此，必须采取科学的方法进行准确的测定。按测试原理，水分测定方法有去水称重法和间接快速测定法。前者又称高温烘箱法，即将样品放入高温烘箱内烘烤，烘烤温度和时间与物料种类有关，对于磨碎谷物在105～110℃的空气
高温烘箱中烘2h即可。该法测定时间长，但结果准确，故称标准法，是标定其它水分测定仪的依据。后者采用电阻式、电容式等水分测定仪，测定简便，得知结果快，但精度较低。谷物含水率有湿基含水率和干基含水率两种表示方法，前者以湿物料为计算基准，后者以湿物料中的绝干物料量为计算基准。
