有时候
高温烘箱也叫高温烤箱，高温烤箱主要是用来加工一些树脂或粘土等材料，通常按实际需求选择大小和功率。
大超市、家电商场中的烤箱品种一般不多，大都是价格较高的牌子。有的烤箱因物美价廉而很受欢迎，一般两百多元就能买一台，如果在商场找不到，可以到一些烘培店看一下，能自己动手做糕点的店铺大多同时卖工具和原料，实在不行可在网上订购。为了日后使用方便，选购高温烤箱时要注意下面几点：
1、高温烤箱容积不能太小
2、加热的上下火要能单独使用
3、高温烤箱内部应该有至少三个安放烤盘的位置，能分别接近上火、下火和位于中间位置
4、如果想清理方便、可选择底部活动能拆卸的烤箱，不要买外表是浅颜色的烤箱，不耐脏
可根据自己的需要选择高温烤箱的温度调节范围，范围越大用途越多，如40℃可以发酵面团和酸奶；50℃可以对食物进行脱水处理，制成各种水果干、蔬菜干、肉干，这时要把烤箱门稍微打开一些，以利于水分散发。
高温烤箱的功率比较高，一般为一两千瓦，要注意电线、插座、保险丝的容量是否符合要求
用
高温烤箱前一定要先预热，看到加热管一会变红一会变黑就预热好了，即可使用。
保持加热管的清洁，不要让烤物碰到加热管，要避免液体溅落在上面
